静岡にぎり  静岡ちらし

2014年08月28日

後継者育成事業in東海短大

こんにちわ~、新米二代目事務員です~face02
昨日、東海短大で後継者育成事業の出前授業に、午前中だけ事務員から転身し新聞記者として参加してきました。TEST
竹内専務のとっても為になる「すしと歴史との関わり」講義から始まり、デモンストレーションでは、シャリ切り、玉子焼き作り、笹切り、細工寿司をおこないました。
調理実習では学生さんたちが、鮪、鯵、鉄火巻を作りました。女子学生(24名中男子学生1名)相手に熱の入った指導で、イクラや鮪の軍艦がサービスされていたグループもありました。face18
学生さんたち、みなさん、大満足だったようですface22
後継者育成事業in東海短大
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Posted by 静岡県すし組合  at 13:06 │Comments(1)

この記事へのコメント
お疲れ様でした、
次回の焼津水産高校も来るんでしょうか??
Posted by tatsuya2tatsuya2 at 2014年08月29日 15:25
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    コメント(1)