すし組合ってどんなとこ？二代目新米事務員奮闘記！

突然の訃報がありました。
静岡県鮨商生活衛生同業組合青年部のOさん、３７歳という若さで天に召されてしまいました。Oさんは、親不孝者です。ご両親より先に旅立たれ、お父様に喪主をやらせてしますなんて。ご家族の御心情を思うと本当に辛くて、辛くて。
ご本人も１１月のすし技術コンクールに向けて、たくさんの技術を習得しようと勉強を重ねているところだったと思います。
青年部の皆さんは、Oさんのこと決して忘れません。Oさんの分も一生懸命にとおっしゃっています。
とても優しくて、いつも笑顔を絶やさず、みなさんから愛されていたOさん、ご冥福をお祈りしています。
  

こんにちわ、新米二代目事務員です～
今日の静岡は、出勤時間（１０時）までは雨でした今は、止んでいます。

先日、新ホームページにも載せましたが、現代すし技術教本が発売されました。
魚の知識から始まり、惚れ惚れしてしまう細工寿司まで、たくさんのお寿司の情報が載っています。
203ページには、静岡市清水区草薙の魚竹寿しさんが作った「静岡ちらし」も載っています。書店にてぜひ一度お手に取ってごらんください。きっとお腹が空いて、お寿司屋さんに行きたくなります。


  

こんにちわ、新米二代目事務員です～
今日の静岡は、昼前から急な雨・・・いつまで降るんでしょう台風の影響かな

うちの娘（５歳）に「夕飯何食べたい？」と聞くと必ず、「お寿司」と言ってきます母親がすし組合に勤めていることが理由ではなく、ネギトロ巻が好きなんです～
梅雨も明けて、気温が毎日３０度を超えてくると、食欲減退になってきますね。そんな時は、やっぱりお寿司です。
今年度のすしカレンダー５月に↓のすし屋の知恵袋が載っていました。お寿司屋さんで使われているものは、すべての物に意味があると感じさせられます



  

こんにちは、新米二代目事務員です～１か月近くのご無沙汰になってしまい、反省の日々デス
今日の静岡は、梅雨真っ最中とは思えないくらいの良すぎる天気です熱中症ご注意

７月といえば、お中元シーズンですね。私は、親という立場から、夏休みが近づいてくる魔の月にもなります。まだお忙しくてお中元を贈られていない方、今年は何にするか悩んでいる方…「すし券」をお中元に送られてはいかがでしょう？
静岡県鮨商生活衛生同業組合のオンラインショップからもご購入いただけますし、FAXでも大丈夫です～
感謝の気持ちを込めてカードをお付けすることもできますし、熨斗にお名前を入れることもできます～
感謝の気持ちを「すし券」に変えてお送りいたします～ご注文お待ちしています
（↓なお寿司はいかがでしょうか？）