すし組合ってどんなとこ？二代目新米事務員奮闘記！

11月26日、本年度のすし祭り抽選会が行われました。
Ａ賞　iPad 10名様
Ｂ賞　すし券200枚様
Ｃ賞　すしカレンダー200枚様
当選された方おめでとうございます。
12月上旬より順次発送させていただきます。

なお日帰りバスツアーの当選案内は
1月を予定しております。

全て発送をもちまして当選のお知らせとさせていただきますので
楽しみにお待ちください。

  

平成24年11月14日、
愛知県名古屋市吹上ホールにて
すし技術コンクール”2012”中部が開催されました。


















































静岡県からも大勢の選手が参加し
以下6名が優秀な成績を収め賞をいただきました。

笹切りの部
　　　優秀賞　　　米津広人　（静岡支部　寿し幸）
　　　　 〃 　　　　 長瀬友和　（藤枝支部　寿し幸志太支店）
　　　敢闘賞　　　千葉由美　（清水支部　魚竹寿し）

巻きずしの部
　　　優秀賞　　　米津広人　（静岡支部　寿し幸）
　　　敢闘賞　　　中川文英　（静岡支部　寿し幸）

握りずしの部　
　　　優秀賞　　　尾留川健太（静岡支部　寿し幸）　　






  

11月12日静岡商工会議所にて、
第50回記念静岡県生衛大会が行われました。

























第1部では
有限会社　岡むら浪漫　代表取締役　岡村佳明氏による
「人生を楽しくする成幸法則」という演題で
講演会が行われました。







第2部の式典では、当すし組合より
静岡県知事表彰　　清水支部の稲葉道雄氏（追分奴すし）
連合会会長表彰　　磐田支部の甲賀進一氏（沖之寿司）
の2名が受賞されました。
おめでとうございます



  

  

賞品が大好評！  

  

10月31日、静岡県すし組合では
愛知県で行われる中部ブロック鮨技術コンテストに向けての
強化大会が行われました。

笹切りの部、巻物の部、握りの部と3部門に分かれ、
審査員、見学者、参加者40名近い方々が見守る中
大変緊張感ある大会となりました。

愛知県からも磯村技術委員長をはじめ
4名もの方がお見えになり
大変貴重なご意見をいただきました。
ありがとうございました。