静岡にぎり  静岡ちらし

2016年07月21日

技術講習会!


こんにちわ、新米二代目事務員です~(^○^)
今日の静岡は、晴れです。梅雨明けし、夏の暑さが身に染みる日差しです。

昨日、技術講習会が行われました。
京都すし組合から講師2名の方々に来静していただき、関西鮓の技術を教えていただきました。
いずれは、全国コンクールの関西鮓部門に出場し、良い成績を収めるべく、講師の技を習得しようと真剣に勉強していました。
近い将来、全国コンクールの関西鮓部門で静岡県代表の選手の良いご報告ができればと思っています。





  

Posted by 静岡県すし組合  at 11:19Comments(0)