すし組合ってどんなとこ？二代目新米事務員奮闘記！

二代目新米事務員です。
静岡は梅雨明けをしてからお天気続きです。静岡では、明日安倍川の花火大会開催予定です。このまま晴れると良いですね～

facebookには載せましたが、二代目新米事務員は今お囃子の練習中です。静岡浅間神社の毎年4月上旬に行われる「廿日祭」に向けて、頑張っています。
来年は、我学区が当番町になり、華やかに開催される予定ですので、ぜひ静岡にお越しください。
またその際には、ぜひ静岡が誇れる寿司をどうぞ！
  

さて、問題です。
「彼らの職業はなんでしょう？」



正解:すし屋の大将

なんか、おすし屋さんって、普段から "This is 和" みたいな格好をしてるようなイメージありませんか？
実は、みなさんかなり、おしゃれさんで、素敵なんです

しかも、このこだわり！カリスマ美容師？殿堂入りの〇ムタクさんにも負けてませんよね～。



おすし屋さんの大将ってなんか話しにくそう・・・とも勝手にイメージしてたのですが、
いやいや、全然そんなことありませんでした。
気さくで話しやすい方たちばかりです。理事会の時に会ってお話するのが楽しみになるくらい親しみやすい大将が多いんですよ

お顔立ちやファッションにも人柄や個性があふれているように、それぞれのお寿司屋さんにそれぞれの"味"があるんだろうな～って思います。
みなさん、この春はお寿司屋さん巡りをして、そんな素敵な大将たちとお話してみませんか。
きっと、色んな発見があると思いますよ。

私も"おすし貯金"が少し貯まったから、今週末はお寿司屋さんに出かけよ～っと

ちなみに、写真の大将たちは左から菊川、伊東、磐田、静岡のお店にいますよ どのお店かはお寿司屋さんを巡って探してみてくださいね


  

桜満開、すっかり春ですね～
お久しぶりです。

事務局での仕事には慣れてきましたが、いつの間にか山積みになっていく業務をこなすのに毎日いっぱいいっぱいです
そんな忙しい日々ですが、ひょっこり事務局にやってきて仕事をしながら、突然おもしろいことを言う理事長にいつも癒されてます。

そんな我らが豊嶋理事長が今日は家老に大変身です




決まってますね～ このまま江戸時代にタイムスリップできそうです。
でもやっぱり、江戸時代にタイムスリップしたら理事長は家老じゃなくて、
屋台で町人相手に元気よくおもしろい話をしながら寿司を握る通称"豊吉(とよきち)"とかになってそう・・・

週末はお花見日和になりそうですね
桜の花びらが舞い散る中"静岡ちらし"いかがですか。
家族そろって、お花見に出かけた後にお寿司屋さんで色とりどりのお寿司を食べるのもよさそうですね。
桜とおすしで目もお腹も大満足。
" HAPPY SPRING "
  

こんにちは。

今日は雨ですが、一雨ごとに春の訪れを感じます
春といえば、別れと出会いの季節です。

送別会、謝恩会、歓迎会など気持ちを伝えるシーンが増えますね。
そんな時、すし券を贈られてみてはいかかでしょうか。



おいしいお寿司はみんなを笑顔にしますよ。
私はおいしそうなお寿司を見るだけでも笑顔になります

すし券はお近くのすし券取扱店でご購入できます
組合のホームページにお店の情報が掲載されていますので、ご覧ください。


お急ぎの方は組合事務局でもご購入できますので、ご相談ください。
業務時間は平日１０：００～１７：００です。
TEL: 054-255-7148

  

食べちゃいました～
「静岡にぎり」



今日は理事長のお店で前任のユキちゃんと、後任の私の歓送迎会を開いていただきました。
そこでおすしをたくさん食べました！



おいしい！しあわせ～！
こんなにおいしい「大トロ」初めて食べました。（理事長からのホワイトデーのお返しです）


「うに」も初挑戦。「なんておいしいの～」
全部全部おいしくて、理事長の分までいただいてしまいました。
1.5人前（2人前!？）は食べました。
今度は家族と一緒に行くぞ～！
理事長、寿し幸さん、おいしいおすしをありがとうございました。
元気と幸せたくさんもらいました。
  

④最終回:あしたはジョウ(上)！？

ふたつ買った折詰のもうひとつ「握りずし(中)」



ふたを開けた瞬間、
「ネタ大きい！すご～い！おいしそう！」と大感激

どれにしようかと悩んで赤身からパクリ。
「う～ん、おいしい。しあわせ～」
やっぱりおすし屋さんが握るおすしは全然違うんだと実感

今回はお持ち帰りずしだったけど、おすし屋さんに行ってみて良かったです。
この次は「上」にも挑戦してみたいな。お店で食べるともっとおいしいよ、と事務局長。
それなら！とお昼はお弁当持参で「おすし～貯金、は～じめました♪」(毎回ではないけれど・・・)

ちょっと頑張って、ちょっと奮発して、すっごくおいしいおすし、これからいっぱい食べるぞ～！
まだおすし屋さんのおすし、食べたことのない方、しばらくおすし屋さんに行ってない方、
是非おすし屋さんに行ってみてください。感動ものですよ。

第二章につづく？(発表日は未定です)













  

③うまいでござる、しぞ～かちらし

帰宅後、「早く食べた～い！」と
ワクワクしながら、ふたを開けると・・・



初！「静岡ちらし」 おいしそ～

早速食べてみます・・・「う、うまいでござる！」
どんな風に？食レポ苦手ですが、がんばってみます
「口の中にマグロとか、イクラとか、桜エビ、香ばしいこれはアナゴ？
色んなおいしさが口いっぱいに広がってきます！」
「たまに感じるお茶のほろ苦さ、トマトの甘酸っぱさ、おいひ～です」
(伝わったかなぁ・・・)

静岡ちらしを作ってくれたおすし屋さん、ありがとう。
とってもおいしかったです。

次回は第一章(最終回)「あしたはジョウ！？」です。
更新お楽しみに。

「静岡ちらし」って何？興味を持ってくださった方、組合のHPで紹介してますよ。
見てくださいね。
http://shizuoka-sushi.jp/shizuokachirashi/


  

②「はじめてのおすし屋」・・・な～んてこと、ないさ♪

さて、定時に仕事を終えていよいよおすし屋さんに向かいます

あった～あそこだ
まずは暖簾と格子の間から店内をうかがってみます。(けっして怪しい人ではありません・・・)
意を決して、扉を引いて暖簾をくぐります。

「いらっしゃい」素敵な笑顔に迎えられ、こちらも名前を伝えます。
注文の品、ちゃんとできてました(当たり前ですが・・・)
折詰になっていて、紐がくっついていて、なんだか漫画で酔ったお父さんが
「今帰ったぞ～お土産～」みたいな感じで少しうれしい、おもしろい


初めて一人で入ったおすし屋さん。「お持ち帰り」の品を受け取るだけですが、やっぱり緊張しました
カウンターに新鮮なネタがたくさん並んでいて、「うわぁ、おすし屋さんだ～」なんて感動してしまいました
いつかこのカウンターに座ってお寿司を食べてみるぞ！(まだ少し先になりそうですが・・・)

お寿司を受け取り、ルンルン気分で帰路につきます。
BGMは「ド～レミファソラシド・ドシラソファミレ・・・♪」です

次回は「③うまいでござる、しぞ～かちらし」です。
更新お楽しみに。  

「①お店を選んで、注文」

こんにちは。
「おすし屋さんのおすしが食べてみたい！」と思い、まずは「お持ち帰り」に挑戦してみることにした私。
このくだりをまだ読んでない方、良かったらひとつ前の序章を読んでくださいね

「おすし屋さんのお寿司が食べたい！」と思ってもやっぱり「お値段」が気になる私。
そのことを、「すしのことならなんでも相談♪」とお寿司大好き事務局長に伝えると、
「おすし屋さんのHPを見ると、メニューと値段がのってるお店、結構あるよ」とのこと。

早速検索してみると、「本当だ～、写真付きのメニューと一緒に値段もちゃんと書いてある」
ちなみに、組合のホームページからも簡単にお店の検索ができますので是非ご利用ください。
↓↓
http://shizuoka-sushi.jp/member_shop/

そういう私も「組合員のお店紹介」のページからお店を探しました。
以前から食べてみたかった「静岡ちらし」があるお店で、仕事帰りに立ち寄れるお店に決めました。

次は電話です。
緊張しながらも「名前、注文の品、取りに行く時間」を伝えて、まずはステップ1クリアでしょうか

次回は
「・・・②(一人で暖簾をくぐる) はじめてのおすし屋」・・・な～んてこと、ないさ♪
更新お楽しみに。



  

おはようございます。

以前親や親戚の人と一緒におすし屋さんに行ったことはあっても、
結婚してから夫やお友達同士でおすし屋さんには行ったことがない私。
おすし屋さんって、高そうだな～、どうやって注文したらいいかわからないし、なんか緊張するし・・・。

組合で働き始めてからおすし屋さんを身近に感じ始めている私は
「おすし屋さんのおすしが食べてみたい！」と思いまして、
3月3日、ついに一人でおすし屋さんデビュー！を果たしてしまいました
・・・とは言っても「お持ち帰り」なんですが｡

でも実際どうやって頼んだらいいのかな？不安だらけです
まずはおすし大好き事務局長に相談してみることにしました。
なるほど～

私のように「おすし屋さんデビュー」を目指しているブログ読者のみなさん、
事務局長からいただいたアドバイスを次のブログで紹介しますね。

私のような人にはお店で食べる前に「お持ち帰り」。結構いいかもです。

次回の更新をお待ちください。


  

こんにちは。

昨日、静岡マラソンに参加しました。


そして、42.195Km完走しましたよ。

皆さんもご存知のとおり、昨日はとっても寒くマラソンコースの久能海岸では
冷たい雨そして向かい風。心が折れそうになりました。

しかし、理事長や事務局長にフルマラソン参加を宣言した手前、リタイヤするわけにはいけません。
事務局長は寒い中、ご主人とかわいい娘のマコちゃんと一緒にコース途中の沿道で応援してくれました。
ますます、完走しないわけにはいけません。

雨にも負けず、風にも負けず、ゴールの清水駅を目指します。
そして、無事にＦＩＮＩＳＨ。よかった、よかった
Facebookで応援してくださった皆さんも、ありがとうございました。

今日は朝から黙々とすし券を数えてました。
ネットの注文に、木材利用ポイントとの交換、すし券をご注文いただきありがとうございます。

フルマラソンの翌日でも組合の仕事には差支えがない！？ことがわかりました。
すし券取扱店の皆様、そしてこのブログを読んでくださっている皆様、
すし券のご注文いつでもお待ちしてます。

  

こんにちは。
新米事務員です。今日からブログ担当になりました。

ちょっぴりタイトルも変えてみました。
「すし組合ってどんなとこ？新米事務員奮闘記！」です。


実は今までおすしとは殆ど関わりない生活を送っていました。
そこで、「ここでの仕事とかけまして、おすし屋さんのネタ」とかけます。
「どちらもとても新鮮です。」

すし組合で働き始めて2週間。
おすし屋さんもおすしも実はとっても身近なんだな～と感じはじめてます。
これは大発見です。おすし屋さんの敷居を高く感じているみなさん、ぜひ敷居をまたいでみませんか。
そういう私も実はまだ、おすし屋さんデビューがはたせてないのですが・・・。

こんな感じで、これからこのような発見や日々の出来事､
おすしに関係すること、(関係しないことも！？)
気ままにゆる～くアップしていきますので､よろしくお願いします。