2013年11月15日
すし技術コンクール
平成25年11月13日、
愛知県名古屋市にて
すし技術コンクール”２０１３中部”が開催されました。
本県入賞者の皆さんの作品です。
☆笹切り部門
1位 柴典幸（寿し幸） 2位 長瀬友和（寿し幸 志太支店）
☆巻きずし部門
1位 柴典幸（寿し幸） 3位 長瀬友和（寿し幸 志太支店）
☆握りずし部門
1位 甲賀進一（沖之寿司） 3位 米津広人（寿し幸）
愛知県名古屋市にて
すし技術コンクール”２０１３中部”が開催されました。
本県入賞者の皆さんの作品です。
☆笹切り部門
1位 柴典幸（寿し幸） 2位 長瀬友和（寿し幸 志太支店）
☆巻きずし部門
1位 柴典幸（寿し幸） 3位 長瀬友和（寿し幸 志太支店）
☆握りずし部門
1位 甲賀進一（沖之寿司） 3位 米津広人（寿し幸）
