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2012年09月04日

すしは長寿の司なり!秋のお魚料理

すしは、何故「長寿の司なり」と言われるのでしょう?
それは単なる語呂合わせではありません。
魚にはいろいろな栄養が含まれていますが、特に成人病を予防し、
老化を防ぐ効果のある栄養素が多く含まれているのです。
秋は魚が美味しくなる季節です。
すし店では新鮮なすし魚を使った料理がいろいろ出てきます。
刺身からはじまり、酢の物、和え物、煮物、焼物、蒸し物、揚げ物・・・と、
多彩な美味しさでお客を楽しませてくれます。
さぁ、すしと一緒に魚料理をどうぞ。

                            (すしカレンダー9月より)


すしは長寿の司なり!秋のお魚料理



Posted by 静岡県すし組合  at 16:01 │Comments(0)

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