静岡にぎり  静岡ちらし

2012年02月22日

23年度「寿司技術」静岡大会 その3

第3部は「にぎり寿司の部」制限時間30分で
5人前盛り込み
(握り個数自由・巻物個数自由・笹きり・細工寿司自由・盛り付け)
後片付けまでが
課題です。















































































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Posted by 静岡県すし組合  at 13:01Comments(0)静岡県鮨組合便り